용과 같이 8의 플레이 스폿 중 하나인 오우나바라 라이선스 스쿨에서 취득할 수 있는 자격증 중 하나로 카스가의 인간력인 세련미를 크게 강화할 수 있는 시험이다. 쉽고 알아두면 유용한 정보들로 구성되어 있으니 즐기면서 풀도록 하자.
1. 알코올 마이스터란?
술에 관한 자격증 시험입니다. 술의 종류와 술에 관련된 용어, 지식을 익힐 수 있습니다.
2. 수험료와 인간력
· 수험료: 500.00달러 · 합격으로 얻는 인간력: 세련미 +120
3. 알코올 마이스터 시험 문제
알코올 마이스터는 술과 관련된 10문제 중에서 무작위로 5개가 출제되며 3문제를 맞혀야 합격이다.
이번 시험은 지문만 있는 문제 2문제, 지문에 그림이 있는 문제가 각 6문제, 선택지가 그림인 문제 2문제로 구성되어 있다.
정답 순서는 시험을 치를 때마다 달라지며 술에 관심이 있는 성인들은 쉽게 맞힐 수 있고 일상생활에서 알아두면 알찬 문제들로 구성되어 있으니 즐기면서 풀도록 하자.
가. 지문만 있는 문제
'술'에 관한 문제입니다. 맥주 양조장을 일반적으로 브루어리라고 하는데 와인 양조장은 무엇이라고 할까요? 정답: 와이너리
정답은 ‘와이너리‘입니다.
와이너리는 양조 시설뿐만 아니라, 와인을 시음하기 위한 시음실을 갖춘 경우도 많습니다.
'술'에 관한 문제입니다. 와인이나 브랜디, 위스키 등 통에서 숙성되는 술은 숙성 시 증발로 인해 양이 줄어들게 되며 항간에서 이렇게 줄어든 양은 'OO의 몫'이라고도 합니다. OO에 들어갈 말을 다음 중에서 고르세요. 정답: 천사
정답은 ‘천사‘입니다.
옛 장인들은 증발한 분량을 ‘천사가 몰래 마셨다’고 생각하여 ‘천사의 몫’이라고도 불렸습니다.
나. 지문에 그림이 있는 문제
'술'에 관한 문제입니다. 위스키를 온더 록으로 마실 때는 크고 둥근 얼음을 넣는데 얼음이 둥근 이유가 아닌 것은 무엇일까요? 정답: 얼음을 준비하기 쉽다
정답은 ‘얼음을 준비하기 쉽다‘입니다.
둥글게 깎는 절차가 필요하지만 보기 좋고, 각얼음보다 표면적이 작아 잘 녹지 않으며, 마실 때 얼음이 입에 닿지도 않아 마시기 편해 더 선호됩니다.
'술'에 관한 문제입니다. 하와이에서 왕성하게 재배되는 사탕수수의 당분을 원료로 하며, 왕족이 증류주 제조소를 설치해 제조하게 만들었던 과고도 있는 증류주의 이름은 무엇일까요? 정답: 럼주
정답은 ‘럼주‘입니다.
럼주는 과자에도 자주 쓰이며 아이스크림의 토핑인 럼 레이즌은 건포도를 럼주에 절인 것입니다.
'술'에 관한 문제입니다. 드라이 진과 드라이 베르무트로 만들고 올리브를 더하는 것이 특징이며 '칵테일의 왕'이라고도 불리는 그림 속 칵테일의 이름은 무엇일까요? 정답: 마티니
정답은 ‘마티니‘입니다.
드라이 진을 보드카로 바꾼 보드카 마티니나 올리브 주스가 든 더티 마티니 등의 베리에이션도 많습니다.
'술'에 관한 문제입니다. 위스키를 바 등에서 주문할 때 종종 듣게 되는 '싱글', '더블'이라는 말은 무엇을 의미할까요? 정답: 위스키를 붓는 양
정답은 ‘위스키를 붓는 양‘입니다.
싱글의 양은 국가에 따라 다른데 일본은 약 30ml, 영국은 25ml 또는 35ml이며, 미국은 약 30ml 또는 45ml로 가게에 따라서도 다르다고 합니다.
'술'에 관한 문제입니다. 그림 속 도구를 사용해서 칵테일을 만들 때 재료와 함께 넣는 것을 다음 중에서 고르세요. 정답: 얼음
정답은 ‘얼음‘입니다.
셰이커는 주로 쇼트 타입의 칵테일을 만들 때 사용됩니다.
'술'에 관한 문제입니다. 맥주의 원료 중 하나이며 쓴맛과 향, 거품을 만드는 것 외에도 잡균 번식을 억제해 보존성을 높이는 작용도 있는 그림 속 원료의 이름은 무엇일까요? 정답: 홉
정답은 ‘홉‘입니다.
뽕나무과의 여러해살이 덩굴풀인 홉은 14세기 이후 이전에 쓰이던 허브 대신 맥주의 원료로 사용되기 시작했습니다.
다. 선택지가 그림인 문제
'술'에 관한 문제입니다. 칵테일은 종류가 다양한데 이름에 '하와이'가 포함되는 칵테일도 존재합니다. 다음 그림 중에서 그 칵테일을 고르세요. 정답: 아래 이미지 참고
정답은 ‘블루 하와이‘입니다.
블루 큐라소에 럼, 레몬주스, 파인애플주스를 더해 섞고 과일류로 장식한 열대 섬에 걸맞은 칵테일입니다.
'술'에 관한 문제입니다. 다음 4개의 잔 중에서 주로 샴페인을 마실 때 가장 일반적으로 사용되며 향과 거품을 즐기는 것을 중시한 잔을 고르세요. 정답: 아래 이미지 참고
정답은 ‘플루트 글라스‘입니다.
가늘고 긴 형태는 탄산이 쉽게 빠지지 않아 글라스의 밑에서 올라오는 거품을 오래 즐길 수 있습니다.